Дуже смачний салат з копченою куркою, ананасом та сиром
Курка відмінно поєднується з ананасом, тому даний рецепт можна віднести до найбільш улюбленим у кулінарів. Часник в майонезі додає пікантності, а твердий сир – розмаїття смаків.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 4.
Склад:
- Курка копчена (стегно) – 1 шт.
- Ананас консервований – ½ банки.
- Яйце – 2 шт.
- Сир напівтвердий – 100 гр.
- Сіль – за бажанням.
- Часник – 1 зуб.
- Майонез – за смаком.
- Зелень рубана – для подачі.
Процес приготування:
1. Яйця відварити в киплячій воді, вони повинні проваритися приблизно 10 хвилин, потім відразу перекласти їх в крижану воду. Очистити і дрібно порубати.
2. З стегенця зняти м’ясо, куряча шкірка для салату не використовується. М’ясо нарізати дрібним кубиком.
3. З банки з консервованими ананасами злити сироп і ананаси нарізати, сир крупно натерти на тертці.
4. У підходящою за обсягом посуді змішати складові салату, при необхідності додати сіль, однак робити це потрібно з обережністю, оскільки вона міститься як інгредієнти для салату, так і в майонезі, яким він заправляється. Майонез змішати з дрібно порубаним зубчиком часнику і полити їм салат.
5. Перед подаванням страву прикрасити рубаною зеленню.
