Салат з куркою, грибами, ананасом і волоським горіхом
Смачний салат до святкового меню можна приготувати з курки, ананаса, грибів і волоських горіхів. Таке блюдо приємно здивує не тільки смаком, але і яскравим зовнішнім виглядом. Спробуйте!
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Філе куряче – 350 гр.
- Ананаси консервовані – 1 банку.
- Печериці консервовані – 1 банку.
- Горіхи волоські – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
1. Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді, після охолодити його, нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо половину першим шаром.
2. З банки з ананасами зливаємо сік. Сам продукт нарізаємо невеликими кубиками.
3. З грибів також зливаємо воду. Занадто великі гриби ріжемо.
4. Починаємо формувати шари. Курячий шар обмазуємо майонезом. Зверху кладемо частина грибів, ананасів. Повторюємо шари, обмазуємо знову майонезом і обсипаємо тертим сиром.
5. Далі листковий салат посипаємо подрібненими волоськими горіхами. Щоб вони краще трималися, на сир можна додати трохи майонезу. Яскрава закуска для вашого столу готова. Подавайте охолодженої!
