Салат з квасолею та сухариками – це яскраве рішення для вашого святкового меню. Така ситна і неймовірно смачна закуска нікого не залишить байдужим і швидко зникне зі столу. Для приготування цікавого частування в домашніх умовах беріть на замітку готові покрокові рецепти з нашої кулінарної збірки.
Простий і смачний салат з червоної консервованої квасолею і сухариками
Страви з квасолею завжди дуже ситні. Цей салат – не виняток. Для контрасту з ніжною квасолевої м’якоттю додаємо хрусткі сухарики. Для аромату – подрібнену кінзу. Якщо її не у вашій родині не шанують, можна замінити петрушкою. Зерна консервованої кукурудзи додадуть нотку солодощі. Подавати такий салат краще відразу після приготування, щоб сухарики не встигли розмокнути.
Інгредієнти на
4 порц.
- Квасоля консервована 1 банка червоної
- кукурудза Консервована 1 банка
- Сухарики 80 гр.
- Кінза 1 пучок
- Часник 1 зубчик
- Майонез столовий молочний за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати салат з квасолею та сухариками? Кінзу промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем. В якості альтернативи можна брати петрушку.
- В салатницю висипаємо сухарики. Якщо мова йде про покупних снеках, то краще брати їх зі смаком шинки, бекону або салямі – м’ясні нотки дуже вдало підходять до даного салату.
- Банку з квасолею розкриваємо і відкидаємо зерна на друшляк. Після того, як зайва рідина стече, висипаємо квасолю до сухариків.
- Аналогічно поступаємо з кукурудзою. Додаємо її в салатницю.
- Часник очищаємо від лушпиння і пропускаємо через прес.
- Викладаємо часникову кашку до решти інгредієнтів.
- Додаємо подрібнену зелень.
- Додаємо майонез і сіль за смаком.
- Перемішуємо всі разом.
- Викладаємо салат на порційні тарілки і сервірувальне блюдо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
