Салат з моцарелою в кульках і помідорами черрі
Салат з кульками моцарели і помідорами черрі – це суто італійська класика, яку ви можете подати до свого обіднього столу. Закуска виходить яскравою, смачною і вишуканою, особливо якщо додати в заправку трохи бальзамічного оцту.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 2-3.
Склад:
- Моцарелла – 125 гр.
- Помідори черрі – 400 гр.
- Маслини без кісточок – 1 банка.
- Петрушка – за смаком.
- Базилік – за смаком.
- Салат – за смаком.
- Масло оливкове – за смаком.
- Оцет бальзамічний – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Помідори помийте і розріжте навпіл.
2. Маслини наріжте кільцями.
3. Кульки моцарелли розріжте навпіл або залиште цілими, за вашим бажанням.
4. Додайте в миску нарізану петрушку і базилік. Влийте оливкову олію, бальзамічний оцет, додайте сіль і перець за смаком. Салат перемішайте.
5. На блюдо покладіть цілі листя салату, викладіть закуску і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
