Простий і смачний рецепт салату з моцарелою і в’яленими помідорами
В’ялені помідори – смачна добавка для різних закусок, у тому числі їх сміливо можна додавати в салат. Блюдо на основі Моцарели і в’ялених помідорів, виходить ароматним, поживним і насиченим.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 1.
Інгредієнти:
- в’ялені Помідори – 4 шт.
- Оливки зелені – 10 шт.
- Цибуля червоний – 0,5 шт.
- Моцарелла – 40 гр.
- Масло оливкове – 40 гр.
- Оцет бальзамічний – 1 ч. л.
- Базилік – 1 гілка.
- Сіль – за смаком.
- Суміш перців горошком – за смаком.
- Салат листовий – 40 гр.
Процес приготування:
1. Цибулю наріжте тонкими кільцями, моцарелу – кубиками, оливки і в’ялені помідори – в довільному порядку.
2. Листя салату порвіть руками і викладіть на блюдо.
3. Зверху на салат покладіть в’ялені помідори.
4. Далі покладіть оливки і цибулю.
5. Розсипте кубики моцарелли.
6. Змішайте оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль, перець і подрібнений базилік. Заправте салат отриманим соусом, перемішайте і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
