Простий покроковий рецепт приготування щів з куркою в мультиварці
Приготування супів в мультиварці робить їх більш наваристими і ароматними. Довгий ловлення під кришкою дозволяє зберегти всі смакові якості продуктів. Спробуйте рецепт домашніх щів із свіжої капусти.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Філе куряче – 300 гр.
- Капуста білокачанна – 350 гр.
- Помідор – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Зелень – ½ пучка.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Філе курки промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Встановлюємо режим мультиварки, що підходить для смаження. В нагріту чашу вливаємо дві столові ложки рослинної олії і обсмажуємо в ньому м’ясо пару хвилин.
3. Ріпчасту цибулю ріжемо тонко кільцями або півкільцями. Кладемо його на філе.
4. Подрібнюємо капусту і моркву натираємо. Відправляємо овочі в миску і заливаємо водою.
5. Далі дрібно ріжемо помідори і також кладемо його в чашу. Додаємо сіль, закриваємо кришкою і готуємо 1 годину в установленому режимі для супу.
6. Щі доповнюємо свіжою зеленню, викладаємо на порційну посуд і подаємо до столу. Обідня страва готова!
