Шоколадно-банановий мус
Шоколадно-банановий мус порадує вас своєю легкістю, ніжністю і цікавим смаком. Додавайте продукт домашні десерти або використовувати його для їстівного прикраси. Порадуйте себе і близьких смачним десертом.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Шоколад темний – 50 гр.
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 1,5 склянки
- Кориця – 2 палички.
Процес приготування:
Крок 1. Розламуємо шоколад на шматочки і поміщаємо його в металеву миску або сотейник.
Крок 2. Заливаємо їх молоком. Нагріваємо на середньому вогні до появи маленьких бульбашок на поверхні.
Крок 3. Очищаємо банан від шкірки і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо їх у миску з шоколадною сумішшю.
Крок 4. Нагріваємо, щоб шоколад почав танути. Потім перемішуємо до отримання однорідної маси.
Крок 5. Прибираємо з вогню. Після збиваємо вміст блендером до отримання однорідної мусу.
Крок 6. Поділяємо мус на порції, доповнюємо паличками кориці і охолоджуємо в холодильнику 1-2 години.
Крок 7. Шоколадно-банановий мус готовий. Подавайте охолодженим зі свіжими ягодами або карамельними крихтами. Приємного апетиту!
