Пудинг – популярне британське блюдо. Існує велика кількість його варіацій. Один з варіантів солодких – шоколадний. Приготувати його в домашніх умовах зовсім нескладно. Використовуйте для цього яскраву добірку з 5-і кулінарних рецептів з покроковим описом.
Як приготувати шоколадний пудинг в домашніх умовах?
Не знаєте, як приготувати домашній шоколадний пудинг? Використовуйте для цього простий і швидкий кулінарний рецепт. Порадуйте себе і близьких смачним і в міру солодким десертом.
Інгредієнти на
4 порц.
- Какао 3 ст. л.
- Молоко коров’яче 3 склянки
- Масло вершкове 50 гр.
- Цукор-пісок за смаком
- Яйце куряче 2 шт.
- Крохмаль картопляний 3 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати шоколадний пудинг в домашніх умовах? Нагріваємо частина молока в каструлі і кладемо сюди шматочок вершкового масла.
- Інше молоко з’єднуємо в окремому посуді з какао, цукром, крохмалем і яєчними жовтками. Білки не використовуємо.
- Збиваємо шоколадну масу до однорідності. Можна використовувати блендер.
- За цей час вершкове масло розтопиться.
- У молочну суміш вливаємо шоколадну. Вимішуємо і тримаємо на вогні до загусання.
- Розливаємо частування з невеликим тарілках і ставимо їх в холодильник до повного застигання.
- Простий і смачний шоколадний пудинг готовий!
