Сібас, запечений з овочами
Сібас, запечений з овочами – це готове блюдо для вашого домашнього або святкового столу. Таке частування порадує поживними властивостями і неймовірною соковитістю. До того ж, вам не доведеться додатково готувати гарнір, що помітно зекономить час.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Сібас – 1 шт.
- Капуста цвітна – 3 суцвіття.
- Морква – 2 шт.
- Сир твердий – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
- Сік лимонний – 1 ст. л.
- Цедра лимона – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо рибу і очищаємо її.
Крок 2. Після інгредієнт поділяємо на філе. Кісток у сібаса мало, тому процес здасться вам дуже простим.
Крок 3. Кладемо рибне філе в форму для запікання. Поливаємо продукт лимонним соком, посипаємо лимонною цедрою, сіллю і чорним меленим перцем. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
Крок 4. Шматочки овочів злегка відварюємо і викладаємо до риби. Поливаємо все оливковою олією.
Крок 5. Посипаємо частування тертим сиром.
Крок 6. Прибираємо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Крок 7. Сібас, запечений з овочами готовий. Подавайте страву до столу і пригощайтеся!
