Білий соус для шаурми в домашніх умовах
Білий соус, приготований за цим рецептом, зробить шаурму неймовірно смачною і апетитною. Готується соус швидко, а його смакові якості просто відмінні. Приготувавши подібний соус одного разу, він стане одним з улюблених! Кінцевий результат вас обов’язково здивує! Пробуйте!
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 5 хв.
Порцій – 4.
Склад:
- Кефір – 200 мл
- Жовток – 3 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 200 мл
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Кріп – 30 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. У чашу блендера відправляємо жовтки.
2. Вливаємо до жовтків рослинне масло.
3. Приправляємо дані інгредієнти чорним меленим перцем і сіллю за смаком. Додаємо до вмісту чаші гірчицю і лимонний сік.
4. Включаємо блендер і починаємо акуратно збивати всі інгредієнти до моменту, поки не вийде густий соус.
5. Очищаємо і подрібнюємо часник.
6. Промитий кріп дрібно нарізаємо.
7. Викладаємо подрібнений часник і кріп до приготовленого соусу. Вливаємо в чашу блендера до решти інгредієнтів кефір.
8. Все збиваємо блендером до однорідного стану.
9. Білий соус для шаурми готовий!
Приємного вам апетиту!
