Макарони з сиром – це проста та смачна страва для домашнього обіду або вечері. Таке частування можна приготувати у різний спосіб: на сковороді, в духовці, з додаванням яєць або овочів. Найкращі кулінарні ідеї шукайте у нашій перевіреній добірці з десяти швидких рецептів приготування з покроковими фотографіями.
Макарони з сиром на сковороді
Макарони з сиром на сковороді виходять дуже смачними та апетитними. Таке кулінарне рішення ідеально підійде для швидкого сімейного обіду чи вечері. Обов’язково спробуйте приготувати за нашим перевіреним рецептом з покроковими фотографіями.
Інгредієнти:
на – 2 порції
- Макарони – 150 гр.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) – 100 гр.
- Бульйон – 500 мл.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль за смаком
- Олія – для смаження
Процес приготування:
Макарони з сиром готуються швидко та просто. Підготуємо продукти за списком у потрібній кількості.
Розігріваємо сковороду і вливаємо в неї олію. На прогріту олію занурюємо подрібнену цибулю. Смажимо його, помішуючи протягом трьох хвилин.
До рум’яної цибулі в сковороді висипаємо макарони. Перемішуємо та смажимо ще дві хвилини.
Заливаємо продукти бульйоном (можна замінити звичайною кип’яченою водою). Солимо вміст сковороди та перемішуємо.
Прикриваємо частування кришкою та готуємо на невеликому вогні близько 15 хвилин.
Через 15 хвилин посипаємо страву сиром, натертим на дрібній або середній тертці. Прогріваємо одну хвилину та прибираємо з вогню.
Макарони з сиром на сковороді готові. Подавайте до столу та пригощайтеся!
