Як приготувати соус тартар зі сметаною?
Легкий і ніжний соус тартар можна приготувати на основі сметани. Частування доповнить основні страви на вашому столі. Також продукт порадує простим і швидким кулінарним процесом.
Час приготування: 3 години
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 300 гр.
Склад:
- Сметана – 1 склянка
- Огірок – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Кріп – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець червоний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Потрібну кількість сметани виливаємо в глибоку миску.
2. Продавлюємо в сметану зубчики часнику, додаємо сіль і червоний мелений перець.
3. Далі додаємо заздалегідь промитий дрібно порізаний кріп. Він додасть соусу приємний свіжий аромат.
4. Огірок подрібнюємо ножем або натираємо на тертку. Приєднуємо його до решти продуктів.
5. Ретельно вимішуємо всі продукти. Подаємо соус охолодженим. Його можна прикрасити гілочками свіжого кропу.
