Стручкова квасоля з яйцем і помідором
Стручкова квасоля з яйцем і помідором – це нескладний у виконанні і неймовірно апетитне блюдо для вашого домашнього столу. Така закуска нікого не залишить байдужим і різноманітить ваше звичне меню. Для приготування беріть на замітку покроковий рецепт з нашої збірки.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Квасоля стручкова – 300 гр.
- Яйце – 4 шт.
- Помідор черрі – 200 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти.
Крок 2. Квасоля промиваємо і викладаємо в сковороду. Прогревам.
Крок 3. Помідори добре промиваємо і ріжемо на половинки.
Крок 4. Викладаємо овоч до стручкової квасолі в сковороді.
Крок 5. Доповнюємо вміст сіллю.
Крок 6. Перемішуємо і тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин. Знімаємо кришку і тушкуємо, поки вода в сковороді не випарується.
Крок 7. Розбиваємо сюди курячі яйця.
Крок 8. Солимо блюдо, перемішуємо і доповнюємо тертим сиром.
Крок 9. Накриваємо кришкою до розплавлення сиру.
Крок 10. Стручкова квасоля з яйцем і помідором готова. Можна подавати до столу!
