Тісто для мантів – це простий і швидкий варіант для ваших кулінарних рішень. Таке тісто відрізняється м’якістю і еластичністю. Замішати його зможуть навіть новачки. Для цього використовуйте добірку з перевірених рецептів з покроковим описом процесу. Здивуйте своїх близьких або гостей апетитними мантами, приготованими своїми руками.
Класичний рецепт тіста для мантів в домашніх умовах
Секрет смачних мантів полягає в ідеальному щільному тесті. Щоб воно вийшло еластичним і гладким, готуйте по простому класичному рецепту. Порадуйте вашу сім’ю або гостей апетитним домашнім стравою!
Інгредієнти на
0.7 кг.
- Борошно 2 склянки
- Вода 120 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Сіль 1 ч. л.
Процес приготування:
- Для того, щоб краще приготувати тісто для мантів, відміряємо потрібну кількість пшеничного борошна.
- Ретельно просіваємо сухий продукт через сито кілька разів. Мука повинна бути повітряної і без грудочок.
- Пересипаємо борошно в глибоку посуд і розбиваємо в неї яйце.
- Солимо, повільно вливаємо теплу воду і розмішуємо продукт виделкою круговими рухами.
- Потім руками выминаем тісто до щільного і гладкого кома. Накриваємо його плівкою і залишаємо на 30 хвилин.
- Потім ком тесту тонко розкочуємо качалкою. Готово!
