Пишне тісто для піци на сметані
Тісто для піци на сметані виходить особливо ситним, пишним і ароматним. Набір інгредієнтів робить страву в міру жирним, що зробить ваше домашнє блюдо ще більш смачним і привабливим.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 800 гр.
Інгредієнти:
- Борошно – 3,5 склянки
- Яйце – 1 шт.
- Сметана – 1 склянка
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. З’єднуємо соду зі сметаною і розмішуємо.
2. Окремо збиваємо яйце з сіллю до яскраво вираженої пінки.
3. Викладаємо сметану в яйця, сюди ж просіваємо борошно і вливаємо розтоплене вершкове масло. Ретельно замішуємо масу до однорідності.
4. Даємо тісту трохи відпочити (достатньо 3-5 хвилин), потім обвалюємо його в борошні і розгортаємо в потрібній для піци формі. Готово!
