Вершковий соус для макаронів з грибами
Вершковий соус для макаронів з грибами порадує яскравим смаком, ароматом та поживністю. Такий продукт точно урізноманітнить ваше обіднє меню. Приготувати соус нескладно. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт із фотографіями з нашої добірки.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Вершки 10% – 250 мл.
- Цибуля ріпчаста – 150 гр.
- Гриби печериці – 300 гр.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо цибулю і дрібно рубаємо її ножем.
Крок 2. Добре промиваємо печериці і також дрібно їх нарізаємо.
Крок 3. Розігріваємо сковороду з олією. Обсмажуємо цибулю близько трьох хвилин до прозорого стану.
Крок 4. До цибулі викладаємо подрібнені гриби.
Крок 5. Перемішуємо та смажимо всі разом близько 10 хвилин. Додаємо сіль та чорний мелений перець.
Крок 6. За час смаження грибів волога повністю випарується.
Крок 7. Виливаємо до продуктів вершки у зазначеній кількості.
Крок 8. Перемішуємо, доводимо до кипіння і після того прибираємо з плити.
Крок 9. Вершковий соус для макаронів з грибами готовий. Поливайте макарони та пригощайтеся!
