Слойка з готового бездріжджового тіста з сиром
Приготування шарувань з сиром з готового тіста, не займе багато часу. Варіант начинки ви обираєте самостійно. Наповнювач з сиру – більш поширений, простий і смачний. Випікають страву на сковороді, в мультиварці або мікрохвильовій печі.
Час готування – 1 ч.
Час приготування – 40 хв.
Кількість порцій – 8 шт.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 500 гр.
- Сир – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 1 -2 зуб (за бажанням).
- Кунжут – 1 ч. л (за бажанням).
Процес приготування:
Крок 1. Включаємо духовку і розігріваємо до температури 200 градусів. Дістаємо з холодильника готове листкове бездріжджове тісто і розморожуємо. Шматочок сиру натираємо на крупній тертці.
Крок 2. За бажанням у сир можна додати 1-2 зубки часнику для аромату. Для цього часник слід дрібно посікти з допомогою ножа.
Крок 3. Розкачуємо тісто в пласт не більше трьох міліметрів товщиною. Потім тісто необхідно розрізати на 8 квадратиків однакового розміру.
Крок 4. По центру кожного квадрата викладаємо начинку (попередньо порцію сиру з часником можна розділити на 8 рівних частин).
Крок 5. Вбиваємо в окрему миску розбиваємо яйце і його виделкою або вінчиком. Потім беремо кулінарну кисть і опускаємо її в яєчну масу. Змащуємо краю слойок, щоб краще склеювалися.
Крок 6. З’єднуємо заготовок. За формою вони можуть бути як у вигляді трикутників, так і прямокутників. Краї можна прикрасити за допомогою виделки. Змащуємо слойки залишилася яєчною масою і посипаємо кунжутом.
Крок 7. Викладаємо вироби на деко, який заздалегідь застеляємо папером для випічки. Встановлюємо всередину духовки деко і випікаємо слойки 20 хвилин.
Приємного апетиту!
