Домашнє яблучне пюре можна заготовити на зиму без додавання цукру. Такий продукт підходить для дитячого меню і правильного харчування. Також з нього можна приготувати багато цікавих ласощів. Оцініть 4 способу приготування яблучного частування з покроковими фото і детальним описом процесу.
Яблучне пюре без цукру на зиму без стерилізації
Смачне і ніжне пюре з яблук можна приготувати без цукру і стерилізації. Продукт підходить для зберігання на зиму і відрізняється натуральним складом. Використовуйте його для приготування домашніх десертів або як самостійне частування.
Інгредієнти на
2 л.
- Яблука 2.5 кг
- Вода-1 склянка
- Кориця за смаком
Процес приготування:
- Як заготовити яблучне пюре без цукру на зиму в домашніх умовах? Підготуємо необхідні продукти. Яблука відразу ж промиваємо під водою.
- Розрізаємо фрукти на четвертинки, акуратно видаливши серцевину. Кладемо їх у форму для випікання.
- Засипаємо підготовлений продукт невеликою кількістю меленої кориці.
- Випікаємо заготівлю 20 хвилин при температурі 160-180 градусів.
- Після духовки даємо яблук трохи охолонути і викладаємо їх у каструлю.
- Розм’якшений продукт перемелюємо будь-яким зручним способом. Можна використовувати занурювальний блендер.
- Якщо маса вийде дуже густий, то вливаємо в неї кип’ячену воду.
- Ставимо посуд з вмістом на плиту. Доводимо до кипіння й тушкуємо на слабкому вогні близько 5 хвилин.
- Розкладаємо масу з чистим і сухим скляним банкам.
- Закриваємо яблучне пюре кришками, даємо йому охолонути і ставимо на довге зберігання.
