Запіканка з кольорової капусти – це поживне і корисне блюдо для вашого обіду або вечері. Смачне і апетитне частування нікого не залишить байдужим. Готуйте його з допомогою перевірених покрокових рецептів з нашої кулінарної збірки. Порадуйте себе і близьких цікавим низькокалорійним частуванням.
Запіканка з кольорової капусти з сиром і яйцем в духовці
Цвітна капуста є корисним овочем, тому вона повинна бути присутніми в раціоні у кожного. Зробивши з цвітної капусти запіканку з використанням сиру і яєць, можна в результаті отримати смачне і соковите блюдо для всієї родини. Сам процес приготування простий, інгредієнти доступні кожній господині.
Інгредієнти на
3 порц.
- Капуста цвітна 500 гр.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 100 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Кріп 50 гр.
- Часник 3 зуб.
- Сметана 3 ст. л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Масло рослинне для змазування форми
Процес приготування:
- Як приготувати смачну запіканку з цвітної капусти? Насамперед необхідно розділити капусту на суцвіття цвітну.
- капусту Промийте, потім помістіть її в каструлю з киплячою водою. Відварювати овоч необхідно приблизно 5-7 хвилин. По готовності дістаньте капусту з води і остудіть.
- В одній ємності з’єднайте наступні інгредієнти – яйця, сметану, подрібнений часник і кріп. Додайте сюди ж сіль і перець.
- Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати.
- Використовуючи дрібну тертку, сир подрібніть.
- Промажте рослинною олією форму для запікання, потім помістіть туди цвітну капусту.
- Залийте капусту соусом, приготованим раніше. Зверху все присипте тертим сиром.
- В розігріту до 180 градусів духовку ставимо страву, випікаємо його 25 хвилин.
- Смачна запіканка готова!
Приємного вам апетиту!
