Запіканка з кольорової капусти з індичкою
Смачне і корисне блюдо – запіканку з цвітної капусти з індичкою – можна приготувати на сімейний обід або вечерю. Така страва підходить і дорослим, і дітям. Для приготування цієї запіканки знадобиться мінімум інгредієнтів, основні з яких – цвітна капуста та філе індички. Приготувати заливку, готове блюдо буде максимально соковитим.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Капуста цвітна – 600 гр.
- Філе індички – 500 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
1. Філе індички промити, порізати дрібним кубиком.
2. Викладаємо індичку у форму для запікання, приправляємо зверху сіллю і спеціями за смаком. Все перемішуємо, розподіляємо індичку по дну форми.
3. Цвітну капусту слід промити, розділити на суцвіття. Після цього викладаємо капусту поверх індички, приправляємо сіллю.
4. Для приготування заливки необхідно змішати в одній ємності сметану, яйця і тертий сир.
5. Покриваємо капусту з індичкою приготовленою заливкою. Зверху накриваємо форму фольгою, ставимо страву запікатися на 40 хвилин у розігріту до 200 градусів духовку.
6. Готову запіканку дістаньте з духовки, зніміть фольгу, трохи остудіть.
7. Прикрасьте блюдо свіжою зеленню. Запіканка з кольорової капусти з індичкою готова!
Приємного вам апетиту!
