Як приготувати смачний часниковий соус для мідій?
Морепродукти дуже «люблять» різні соуси, вони охоче вбирають в себе аромати спецій. Одним з найбільш вдалих поєднань, можна назвати поєднання мідій і часникового соусу. Готується це ароматне доповнення зовсім нескладно.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Сметана – 120 мл
- Майонез – 80 мл
- Часник – 2-3 зуб.
- Зелень – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. У миску покладіть сметану і майонез.
2. Зелень промийте, просушіть і дрібно порубаєте ножем. Це може бути петрушка, кінза або кріп – за вашим смаком.
3. Часник очистіть, пропустіть через прес і також викладіть в миску.
4. Добре перемішайте соус.
5. Перед подачею часниковий соус можна охолодити.
Приємного апетиту!
