Гарбузово-яблучний сік на зиму – це яскраве і неймовірно смачний напій, багатий вітамінами і корисними властивостями. Такий продукт нікого не залишить байдужим і послужить відмінною альтернативою магазинних соків. Для приготування на тривале зберігання використовуйте кулінарну збірку з п’яти простих рецептів з покроковими фотографіями.
Сік з яблук і гарбуза через соковижималку
Сік з яблук і гарбуза через соковижималку – це яскрава і смачна заготовка, яка точно урізноманітнює полиці своєї комори. Готове частування порадує цікавим смаком і корисними властивостями. Обов’язково беріть на замітку простий рецепт з покроковими фото з нашої збірки.
Інгредієнти на
1 л.
- Гарбуз 1 кг
- Яблука 1 кг
- Цукор-пісок 250 гр.
- Лимон 1 шт.
Процес приготування:
- Промиваємо і гарбуз очищаємо від шкірки і насіння.
- Розбираємо інгредієнт на невеликі шматочки.
- Далі плоди пропускаємо через соковижималку.
- Яблука також ділимо на частини і відправляємо в соковижималку.
- Добре промиваємо лимон і знімаємо з нього цедру будь-яким зручним способом.
- З’єднуємо соки, доповнюємо їх цедрою і цукром. Перемішуємо, доводимо до кипіння і після варимо 5 хвилин. Даємо настоятися при вимкненій плиті. Розливаємо по стерилізованим банкам і закатуємо.
- Сік з яблук і гарбуза через соковижималку готовий. Прибирайте консервацію на зберігання!
