Груші в сиропі на зиму часточками – це апетитний десерт, який підкорює своїм бурштиновим кольором і обалденным смаком. Фрукти, приготовані таким способом, можна запросто подати до чаю навіть під час святкового застілля і бути впевненим в тому, що ваші гості не почнуть сумніватися у ваших кулінарні таланти. Для готування такого частування нам потрібні виключно прості і доступні компоненти, головне – це бути впевненим в тому, що використовувані груші мають гарний смак і насичений аромат.
шматочками Груші в сиропі на зиму
шматочками Груші в сиропі на зиму – це оригінальна заготовка, яка сподобається як дорослим, так і дітям, тому що немає нічого смачнішого, ніж садові груші, доповнені солодкої заливкою. Для приготування нам буде потрібно мінімум інгредієнтів, які завжди є під рукою.
Інгредієнти на
5 порц.
- На 3 півлітрові банки:
- Груша 1 кг
- Цукор-пісок 150 гр.
- Лимонна кислота ¼ ч. л.
Процес приготування:
- Приготуємо груші в сиропі на зиму часточками. Готуємо продукти, згідно зі списком інгредієнтів.
- Плоди ретельно промиваємо і розрізаємо навпіл, видаляємо насіння і хвостики.
- Озброюємося овочечисткою і видаляємо шкірку.
- У ємність наливаємо воду і всипаємо лимонку, залишаючи пару щіпок для приготування сиропу. Перемішуємо і занурюємо фрукти для збереження кольору.
- Стерильні банки щільно заповнюємо фруктовими скибочками.
- Заливаємо груші окропом.
- Прикриваємо банки кришками і через 7 хвилин перелити рідину в каструлю.
- кип’ятимо Воду з цукром і лимонкою – переливаємо до часточок.
- закочує Банки під ключ, перевертаємо для перевірки герметичностюки догори дном і прикриваємо махровим рушником до охолодження. Приємного апетиту!
