Яскрава ідея для приготування домашнього компоту з яблук і слив. Продукти доповнюють один одного і надають напою насичений кисло-солодкий смак. Він стане заміною натуральної магазинних соків і лимонадам. Для зимових заготовок використовуйте 5 перевірених рецептів на трилітрову банку.
Компот із слив і яблук на зиму на 3-х літрову банку
Яскравий і ароматний компот з яблук і слив зручно заготовлювати в трилітрових скляних банках. Так ви отримаєте багато смачного напою, якого вистачить для всієї родини або великої компанії.
Інгредієнти на
3 л.
- Зливу 450 гр.
- Яблука 250 гр.
- Цукор-пісок-1 склянка
- Вода 2.5 л.
Процес приготування:
- Як заготовити компот із слив і яблук на зиму на 3-х літрову банку? Промиваємо яблука і сливи під проточною водою. Ненадовго залишаємо продукти і даємо їм обсохнути.
- Далі плоди розрізаємо на половинки або четвертинки. Видаляємо кісточки.
- У промиту трилітрову банку кладемо обидва продукту, заливаємо окропом і залишаємо на 15 хвилин.
- Через час зливаємо рідину в каструлю і кип’ятити її. Щоб вміст не пішло разом з водою, використовуємо спеціальну кришку з отворами.
- Додаємо сюди цукор і продовжуємо варити до його повного розчинення. Періодично помішуємо.
- Вливаємо гарячий сироп в банку з продуктами. Закриваємо заготівлю кришкою і даємо повністю охолонути. Яскравий компот з яблук і слив в трилітровій банці готовий. Надсилайте на зберігання! У прохолодному приміщенні напій можна тримати близько року.
