найшвидший і простий рецепт глазурі з цукрової пудри і води
Глазур являє собою традиційне глянсове покриття святкових пасок. З її допомогою вирівнюють поверхню випічки й надають їй красивого вигляду.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- цукрова Пудра – 250 гр.
- Вода – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. Цукрову пудру просіяти через дрібне сито в миску.
2. Поступово по одній столовій ложці додайте воду і перемішуйте інгредієнти.
3. Перемішувати до тих пір, поки глазур не стане в’язкою і однорідною.
4. Після приготування цукрову глазур можна відразу використовувати для прикраси.
5. Нанесіть глазур на поверхню повністю охололи пасок.
Приємного апетиту!
Глазур для паски з цукровою пудрою без яєць
Приготовлена без яєць глазур є більш безпечною. До того ж цукрова глазур легко і швидко готується. Буквально за 10 хвилин у вас буде готове відмінне доповнення до пишної великодньої випічки.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 3.
Склад:
- Желатин – 1 ч. л.
- Вода – 6 ст. л.
- Цукор – 180 гр.
- Сік лимона – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Желатин залийте 2 столовими ложками води і залиште на 5-7 хвилин.
2. У каструлю всипте цукор і влийте воду, що залишилася.
3. Варіть сироп до кипіння і повного розчинення цукру.
4. Сироп трохи остудіть і додайте желатинову масу, перемішайте до однорідності.
5. Потім збийте масу міксером, вона почне дуже швидко світлішати і густіти.
6. Коли глазур дійде до необхідної густоти, додайте лимонний сік і перемішайте. Готовою глазур’ю змастіть верхівки пасок і дайте їй добре застигнути.
Приємного апетиту!
