Кабачки на сковороді — це смачна овочева закуска, яка стане поживним перекусом в колі сім’ї. Універсальний кабачок – головний гість на кухні влітку і восени. Соковитий овоч підходить для приготування різноманітних страв для сніданків, обідів і вечерь. Легкий і при цьому поживний продукт багатий і своїми корисними властивостями. Беріть на замітку 10 швидких і смачних рецептів з покроковим описом процесу.
Кружечки кабачків в борошні, смажені на сковороді
Яскраві і смачні кабачки можна обсмажити в сковороді зі спеціями. Порадуйте рідних простим гарячим частуванням.
Інгредієнти на
2 порц.
- Кабачок ½ кг
- Борошно пшеничне 60 гр.
- Часник 2 зуб.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як швидко і смачно приготувати кабачки на сковороді? Овоч старанно промиваємо. Відміряємо потрібну кількість інших інгредієнтів.
- Далі овоч нарізаємо тонкими колами. Посипаємо їх сіллю і меленим перцем.
- Подрібнюємо зелень і зубчики часнику.
- Кабачки в спеціях обвалюємо в борошні.
- Далі продукт викладаємо в сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо його до яскравого рум’янцю з обох сторін.
- Рум’яні овочі викладаємо на тарілку, посипаємо їх зеленню і часником. Можна подавати до столу!
