Як заморозити пюре з кабачків для прикорму
Як заморозити пюре з кабачків для прикорму, часто цікавляться молоді мами. Взимку не купиш якісний овоч, а якщо і знайдеш, то вартість буде зашкалювати, а смак значно поступатися кабачка зі свого городу. Кабачкове пюре використовують не тільки для прикорму дітей, але і застосовують для приготування соусів і підлив.
Час готування – 4 ч. 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 1
Інгредієнти:
- Кабачки – будь-яка кількість.
Процес приготування:
Крок 1. Кабачки промиваємо і очищаємо від шкірки за допомогою економки. Порізавши на сегменти, проварюємо до м’якого стану. Остудивши овочі, пробиваємо блендером до гладкості.
Крок 2. Пюрированную масу розподіляємо по силіконовим або пластиковим формочках для льоду, за допомогою чайної ложки.
Крок 3. Переміщаємо заготовки на 3-4 години в морозильник.
Крок 4. Через годину дістаємо кабачкові заготовки і витягаємо з формочок.
Крок 5. Заморожені кубики складаємо в зіп-пакет. Закриваємо, видаливши повітря. Зберігаємо в морозилці. Перед використанням розморожуємо або кладемо на блюдо в замороженому вигляді. Приємного апетиту!
