Фаршировані кабачки з сиром і сметаною в духовці
Фаршировані кабачки з сиром і сметаною в духовці, доповнені соковитими помідорами і перекрученим м’ясом – це шалено смачне і ароматне страву, яке допоможе вам урізноманітнити щоденне меню та приємно здивувати своїх домочадців.
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 15-20 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Кабачки – 600 гр.
- Фарш м’ясний – 360 гр.
- Томати – 1 шт.
- Сир – 30 гр.
- Сметана – 80 гр.
- Масло рослинне – 5 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо продуктовий набір: кабачки промиваємо і очищаємо від шкірки, фарш приправляємо сіллю і чорним перцем.
Крок 2. Ріжемо овоч на кільця і кладемо у форму для запікання, зверху покласти трохи фаршу.
Крок 3. Поверх м’ясної складової кладемо слайс помідора, змащуємо сметаною.
Крок 4. За допомогою терки з дрібними отворами, подрібнюємо сир – посипаємо кабачки.
Крок 5. Перші 20 хвилин готуємо страву при 200 градусах, потім зменшуємо нагрівання до 120 і чекаємо ще 20 хвилин.
Крок 6. Страва готуємо та подаємо до столу. Приємного апетиту!
