Фаршировані кабачки човники з сиром і фаршем
Фаршировані кабачки човники з сиром і фаршем порадують вас яскравим смаком, апетитним виглядом і поживними властивостями. Таке частування нікого не залишить байдужим, а ще його нескладно приготувати в домашніх умовах. Використовуйте для цього перевірений рецепт з покроковими фото.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 3
Інгредієнти:
- Кабачок – 3 шт.
- Фарш м’ясний – 0,4 кг
- Помідор – 1 шт.
- Кукурудза з банки – 2 ст. л.
- Сир твердий – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Хмелі-сунелі – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії. Додаємо до цибулі фарш. Перемішуємо і смажимо разом ще 10 хвилин.
Крок 2. Фарш солимо і посипаємо спеціями. Перемішуємо.
Крок 3. Подрібнюємо помідор і з’єднуємо його з кукурудзою.
Крок 4. Розрізаємо промиті кабачки на поздовжні половини. Ложкою виймаємо середину, щоб отримати човники.
Крок 5. Начиняємо човники фаршем і овочами.
Крок 6. Натираємо сир. Кладемо його на заготовки і рясно поливаємо майонезом.
Крок 7. Запікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Фаршировані кабачки човники з сиром і фаршем готові!
