Ніжні фаршировані каннеллоні у вершках
Щоб домашні каннеллоні вийшли ніжними і м’якими, приготуйте їх під соусом з вершків. Порадуйте своїх рідних смачним фаршированим блюдом, яке легко замінить вечерю або обід.
Час готування: 1 год
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Каннеллоні – 1 пачка.
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Кабачок – 100 гр.
- Вершки – 2 склянки
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо всі інгредієнти в потрібній кількості.
2. Використовуємо для начинки м’ясний фарш, також можна прокрутити в м’ясорубці шматок будь-якого м’яса-за смаком.
3. Доповнюємо фарш подрібненою цибулею.
4. Невеликими шматками розбираємо кабачок.
5. Перемелюємо овоч. Він зробить начинку більш соковитою.
6. Всі продукти з’єднуємо в загальній мисці. Доповнюємо масу яйцем, сіллю і спеціями. Ретельно вимішуємо.
7. Підготовленою масою наповнюємо каннеллоні.
8. Викладаємо частування у форму для запікання.
9. Заливаємо продукт вершками і ставимо його в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
10. В цей час натираємо сир.
11. Посипаємо блюдо сиром за 10 хвилин до його готовності.
12. Дістаємо каннеллоні у вершках з духовки, даємо їм трохи охолонути і пробуємо!
