Смачна картопля по-селянськи в мікрохвильовці
Картопля по-селянськи – прекрасний гарнір, який можна зустріти навіть в найдорожчому ресторані. Картоплю нарізають часточками і запікається з великою кількістю ароматних спецій до хрусткої скоринки, а всередині виходить м’яким і соковитим.
Час готування: 25 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 4.
Інгредієнти:
- Картопля – 8 шт.
- Паприка мелена – 1 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Вода – 80 мл
- Часник – 4 зуб.
- Масло рослинне – 1,5 ст. л.
- Зелень для подачі.
Процес приготування:
1. Краще всього використовувати для цього рецепта молода картопля. Очистіть, помийте і наріжте часточками приблизно одного розміру.
2. Додайте до картоплі сіль, спеції і рослинну олію, добре перемішайте.
3. Влийте у форму теплу воду, накрийте кришкою і поставте в мікрохвильовку на 10-12 хвилин при потужності 800Вт.
4. Після цього, додайте до картоплі подрібнений часник, акуратно перемішайте.
5. Картопля по-селянськи готовий, подавайте його на стіл зі свіжою зеленню і сметаною.
Приємного апетиту!
