Покроковий рецепт приготування картоплі з печерицями в рукаві
Плюс запеченої картоплі і печериць в рукаві полягає в тому, що всі інгредієнти прекрасно пропікаються і повністю просочуються ароматом спецій. Чарівний аромат грибів і картоплі розлітається по дому і нікого не залишає байдужим.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Картопля – 500 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Морквина – 1 шт.
- Печериці – 300 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Кріп – 5 гр.
Процес приготування:
1. Картоплю і моркву очистіть, помийте і наріжте великими кубиками.
2. З цибулини зніміть піну і наріжте її тонкими пір’ям.
3. Печериці помийте і наріжте великими часточками.
4. Перекладіть нарізані інгредієнти в миску, посоліть і приправте за смаком, додайте рослинне масло і перемішайте.
5. Викладіть картоплю, моркву, цибулю та печериці в рукав для запікання, додати кріп. Рукав закріпіть з двох сторін.
6. Рукав покладіть на деко і запікайте блюдо в духовці при 200 градусах 30-40 хвилин.
7. Запечена картопля з шампіньйонами подавайте в гарячому вигляді зі свіжими овочами та зеленню.
Приємного апетиту!
