Пісне кесаділля з овочами без м’яса
Домашню кесадиллю можна приготувати без додавання м’яса, риби та молочних продуктів. Пісна закуска з овочів вийде не менш ситною та порадує вас яскравим смаком.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Тортілья – 2 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Морква – 0,5 шт.
- Цибуля зелена – 0,5 пучка.
- Сіль за смаком.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1. Натираємо моркву і дрібно ріжемо очищену цибулю. Обсмажуємо овочі до рум’янцю в олії. Солимо їх до смаку.
2. Помідор старанно промиваємо і потім розбираємо на невеликі кубики.
3. Ароматну зелену цибулю також слід подрібнити.
4. На половинки коржів по черзі викладаємо піджарку, потім помідор та цибулю. Закриваємо частування і перекладаємо в сковороду, де смажимо до золотистої скоринки з обох боків.
5. Апетитна пісна кесадилья готова. Її можна подавати до столу відразу після обсмажування або в охололому вигляді. Як найбільше подобається.
