Кета в духовці – це смачна кулінарна рішення для вашого домашнього або святкового столу. Апетитну рибу можна подавати з будь-якими гарнірами за смаком: овочами та крупами. Для приготування кети своїми руками рекомендуємо скористатися нашою перевіреної підбіркою з десяти смачних рецептів з покроковими фотографіями і докладним описом процесу.
Соковита кета, запечена у фользі в духовці
Соковита кета, запечена у фользі в духовці, – відмінне рішення для вашого домашнього або святкового столу. Готова риба виходить неймовірно ніжною, смачною і поживною. Приготувати його в домашніх умовах нескладно. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт.
Інгредієнти на
4 порц.
- Кета 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Кріп 2 гілки
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Спеції для риби за смаком
Процес приготування:
- Тушку риби добре промиваємо під водою. Акуратно робимо надріз на череві.
- нарізаємо Кільцями лимон і цибулю. Промиваємо гілки кропу.
- Солимо кету і натираємо спеціями.
- На фольгу виливаємо оливкова олія. Кладемо сюди частину цибулі та лимона.
- Зверху кладемо підготовлену рибу. Усередині тушки розміщуємо кілька шматочків цибулі та лимона, гілочки кропу.
- Робимо в рибі невеликі надрізи. Вставляємо сюди часточки лимона. Залишився цибулю кладемо на кету.
- Щільно загортаємо заготовку у фольгу. Відправляємо в холодильник на один-два години.
- Далі блюдо випікаємо 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
- Соковита кета, запечена у фользі в духовці, готова. Подавайте до столу!
