Кета в майонезі в духовці
Кета в майонезі в духовці – це смачне, соковите і нескладний у виконанні блюдо для вашого обіду або вечері. Подавайте готову червону рибу зі свіжими овочами або іншими гарнірами за смаком. Для приготування беріть на замітку перевірений рецепт з покроковим описом процесу.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Філе кети – 1 шт.
- Майонез/сметана – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Зелень – 2 гілки.
- Часник – 2 зубчики.
- Сир твердий – 100 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Купуємо філе кети або розбираємо рибу самостійно.
Крок 3. Підготовлене філе солимо і посипаємо чорним меленим перцем.
Крок 4. Майонез вимішуємо з цедрою лимона, невеликою кількістю зелені, подрібненим часником і меленим перцем.
Крок 5. Рибне філе перекладаємо на деко з фольгою. Поверхня кети добре обмазуємо майонезом.
Крок 6. Розкладаємо по філе кільця цибулі, додаємо решту зелень і капаємо лимонний сік.
Крок 7. Домазываем шари майонезом і посипаємо тертим сиром.
Крок 8. Випікаємо блюдо 20 хвилин при температурі 250 градусів.
Крок 9. Кета, запечена з майонезом в духовці, готова. Діліть на порції, подавайте до столу і пригощайтеся!
