Яєчня – це одне з найкращих страв для ситного сніданку. Готується вона швидко і просто, а крім того, містить безліч вітамінів, мікроелементів, протеїну, а також корисних жирів. Завдяки цьому ви отримаєте заряд необхідних речовин на весь день. Є безліч способів приготувати смачну яєчню, і в цій статті ми розглянемо 10 найбільш, на наш погляд, цікавих рецептів.
Як смачно посмажити яєчню з помідорами, сиром і ковбасою на сковороді?
Соковита, ароматна і ніжна яєчня з помідорами, вареною ковбасою і плавленим сиром буде чудовим сніданком. Готувати її легко, а результат порадує вас і всю вашу родину.
Інгредієнти на
2 порц.
- Яйце куряче 2 шт.
- Сир плавлений ½ шт.
- Помідор 1 шт.
- Цибуля червоний ½ шт.
- Варена ковбаса 50 гр.
- Молоко коров’яче 3 ст. л.
- Масло рослинне 1 ст. л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Кріп за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати смачну яєчню на сковороді на сніданок? Змішуємо яйця з молоком, додаємо перець і сіль. Збиваємо все віночком.
- Нарізаємо ковбасу і сир кубиками, помідори – часточками, червоний цибулю шаткуємо.
- Обсмажуємо ковбасу з цибулею на рослинному маслі близько 5 хвилин.
- Додаємо плавлений сир і помідори, перемішуємо.
- Вливаємо яєчну суміш і обсмажуємо все протягом 4 хвилин. Посипаємо зеленню.
- Ретельно перемішуємо і смажимо ще кілька хвилин.
- Знімаємо готову яєчню з вогню і перекладаємо на тарілки.
Приємного апетиту!
