Шоколадний пиріг клафуті з вишнею
Шоколадний пиріг Клафуті з вишнею – це оригінальне ласощі для всієї родини. Готове частування порадує насиченим смаком і привабливим зовнішнім виглядом. Можна подавати як до сімейного чаювання, так і до святкового столу. Обов’язково спробуйте!
Час приготування: 1 годину 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 160 гр.
- Какао-порошок – 100 гр.
- Вишня – 0,9 кг
- Лимон – 1 шт.
- Яйце – 6 шт.
- Цукор – 240 гр.
- Молоко – 600 мл
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. З вишні попередньо виймаємо кісточки. Також можна використовувати заморожені ягоди.
Крок 2. Знімаємо цедру з лимона і викладаємо її в глибоку миску.
Крок 3. До цедрі відправляємо молоко, яйця, борошно, цукор і какао-порошок.
Крок 4. Збиваємо суміш віночком до однорідності. Тісто вийде рідке.
Крок 5. У форму для випікання викладаємо підготовлені ягоди.
Крок 6. Заливаємо ягоди шоколадним тестом.
Крок 7. Відправляємо частування в розігріту до 180 градусів духовку на годину-півтори. Готовність можна перевірити зубочисткою.
Крок 8. Шоколадний пиріг клафуті з вишнею готовий. Нарізайте на порційні шматочки і подавайте до столу!
