Сирники без яєць – 8 рецептів приготування з покроковими фото

Один з простих і швидких способів приготування сирників домашніх – без додавання яєць. Солодке блюдо стане відмінним сніданком або корисним десертом до чаю. Використовуйте добірку з 8 різноманітних кулінарних рецептів. Кожен знайде найсмачніший для себе!

Сирники із сиру без яєць на сковороді

Приготувати ніжні і повітряні сирники без яєць зовсім нескладно. Полегшений варіант порадує простим і швидким кулінарним процесом. Подавайте продукт в якості десерту разом з чаєм.

Інгредієнти на
4 порц.

  • Сир 400 гр.
  • Цукор-пісок 2 ч. л.
  • Сіль 1 щіпка
  • Борошно 4 ст. л.
  • Масло рослинне для смаження
  • Розпушувач 1 ч. л.

Процес приготування:

  1. Як приготувати сирники із сиру без яєць на сковороді? Відміряємо потрібну кількість сиру і старанно розтираємо його з борошном, розпушувачем, сіллю і цукром. Повинна вийти однорідна маса.
  2. З тіста формуємо щільну ковбаску і ріжемо її на рівні частини.
  3. З кожної частини руками формуємо акуратні сирники. Обвалюємо кожен сирник в борошні.
  4. Відправляємо на сковороду з рослинним маслом. Смажимо кілька хвилин під кришкою.
  5. Далі знімаємо кришку, збільшуємо вогонь і доводимо продукт до яскравого рум’янцю з кожної сторони.
  6. Апетитні і пишні сирники без яйця готові. Перекладайте їх на блюдце і подавайте до столу!