Компот з абрикосів з апельсином як «Фанта» на зиму в банках
Цей рецепт особливо популярний у дітей, тому що нагадує за смаком знаменитий газований напій, але при цьому набагато більш корисний, ніж його промисловий аналог. До того ж готувати такий компот нескладно, а результат буде радувати домашніх.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 12.
Склад:
- Абрикос – 400 гр.
- Апельсин – ½ шт.
- Лимон – ½ шт.
- Цукор-пісок – 250 гр.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Вибрати найбільш красиві і неушкоджені плоди, вимити й обсушити їх, а потім розрізати на половинки і дістати кісточки.
2. Цитрусові добре вимити і нарізати половинками кружечків.
3. У підготовлену стерилізовану ємність покласти половинки абрикосів, скибочки лимона і апельсина.
4. Засипати фрукти цукром і залити окропом.
5. Закрити банки з компотом кришками і перевернути, залишивши охолоджуватися при кімнатній температурі. Зберігати такий напій краще в прохолодному місці.
