Покроковий рецепт приготування компоту з ірги з лимоном
Порадуйте близьких яскравим ароматним напоєм. Приготуйте на зиму смачний компот з ірги та лимона. Цитрусова нота додасть оригінальність домашнього напою, який замінить магазинні соки і лимонад.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Склад:
- Ірга – 800 гр.
- Цукор – 1 склянка
- Лимон – 0,5 шт.
Процес приготування:
1. Іргу перебираємо від дрібних забруднень, після промиваємо під водою і відкидаємо на друшляк. Ягоди повинні трохи обсохнути.
2. Викладаємо продукт в промиту і стерилізовану банку. Сюди ж додаємо великі шматочки заздалегідь промитого лимона.
3. Заливаємо іргу з лимоном крутим окропом і настоюйте під кришкою близько 15 хвилин.
4. Далі зливаємо настоявшуюся воду в каструлю. Додаємо до неї цукор. Варимо сироп до розчинення сухого інгредієнта.
5. Переливаємо солодку воду назад у банку. Закриваємо тару кришкою, остуджуємо і ставимо на тривале зберігання.
