Ароматний персиковий компот з м’ятою на зиму
Чудовий напій, який поєднує в собі солодкість соковитих персиків і свіжість м’ятних пелюсток. Такий напій хочеться пити тільки по особливих випадках.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Персики – 1 кг
- М’ята – 4-5 гілок.
- Цукор – 0,5 кг
- Вода – 600 мл
Процес приготування:
1. Персики промийте, просушіть і наріжте невеликими кубиками.
2. М’яту помийте, обірвіть з гілок листя і додайте їх до персикам.
3. Також всипте цукор.
4. Влийте в ємність воду і поставте на вогонь. Доведіть компот до кипіння і варіть, поки цукор повністю не розчиниться.
5. Розкладіть фрукти по стерилізованим банкам, залийте гарячим узваром і загорніть кришками. Остудіть компот при кімнатній температурі, потім перемістіть на зберігання в прохолодне місце.
Приємного апетиту!
