Домашній компот з жовтої сливи і апельсинів на зиму
Компот з жовтих слив і апельсинів – чудовий смачний варіант домашньої заготовки на зиму. Вона зможе повністю замінити покупні напої в будній день і на свята.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 12.
Склад:
- Цукор – 300 гр.
- жовті Сливи – 500 гр.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Сливи промити під проточною водою, попередньо видаливши хвостики.
2. Апельсин обдайте окропом, добре промийте і наріжте часточками.
3. Банку для компоту промийте, стерилізуйте і викладіть в неї фрукти. У каструлі закип’ятіть воду і влийте її в банку, залиште на 15-20 хвилин.
4. Після цього воду злийте назад в каструлю, додайте цукор. Коли сироп закипить, продовжуйте варити ще 5 хвилин.
5. Киплячим сиропом знову залийте фрукти і відразу загорніть банку кришкою. Закатку переверніть догори дном, укутайте в теплий плед і залиште до повного охолодження. Смачний компот з жовтої сливи і апельсина готовий, зберігайте його в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
