Крабовий салат з рисом та капустою
Крабовий салат з рисом і капустою є дещо незвичайним варіантом, але цей овоч додає салату свіжість, хрумку текстуру та новий смак. У цьому рецепті капусту беремо білокачанну, смак доповнимо солоним огірком і заправимо салат майонезом.
Час приготування: 40 хвилин.
Час приготування: 15 хвилин.
Порції: 6.
Інгредієнти:
- Рис – 50 грн.
- Крабові палички – 200 грн.
- Капуста білокачанна – 100 гр.
- Яйце – 6 шт.
- Солоний огірок – 120 гр.
- Консервована кукурудза – 1 банк.
- Майонез – 150 грн.
- Кріп – 4 гілочки.
Процес приготування:
Крок 1. Відразу відварюємо до готовності рис та курячі яйця. Готуємо, згідно з рецептом, решту інгредієнтів.
Крок 2. Відварені інгредієнти охолоджуємо. Яйця очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 3. Капусту шаткуємо тонкою соломкою і трохи руками перетираємо зі щіпкою солі. Невеликими кубиками нарізаємо солоний огірок та крабові палички. Дрібно шаткуємо кріп. З кукурудзи зливаємо маринад.
Крок 4. Рис, кукурудзу та нарізку решти інгредієнтів перекладаємо в глибоку салатницю, додаємо майонез та акуратно перемішуємо.
Крок 5. Приготований крабовий салат з рисом і капустою розкладаємо по порційних салатницях, декоруємо зеленню і одразу сервіруємо до столу. Смачного!
