Соковита і м’яка курка в соєвому соусі, запечена шматочками у фользі
Соковиту і рум’яну курку можна отримати з допомогою випікання в соєвому маринаді. Апетитний продукт можна розділити на шматочки, це зробить його ще більш хрустким і соковитим всередині.
Час приготування: 2 години 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Курка – 600 гр.
- Соус соєвий – 2 ст. л.
- Мед – 0,5 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Паприка мелена – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Вибираємо будь-які шматочки курки в потрібній кількості. Промиваємо їх під водою.
2. У глибоку тарілку вливаємо соєвий соус. Додаємо до нього мед і мелену паприку.
3. Розмішуємо спеції до однорідної маси.
4. Заливаємо отриманою сумішшю м’ясні шматочки, розмішуємо їх і маринуємо близько години.
5. Викладаємо підготовлений продукт у форму з фольгою.
6. Загортаємо курку і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
7. За 15-20 хвилин до готовності знімаємо верхній шар фольги і даємо курці придбати рум’яний відтінок.
8. Апетитне м’ясо в соєвому соусі готово. Розкладайте шматочки по порційних тарілках і подавайте до столу!
