Ніжна курка з картоплею та овочами в рукаві
Рум’яна курочка разом з корисними запеченими овочами стане основою чудового обіду або вечері для всієї родини. Рецепт запікання м’яса та овочів в рукаві дуже простий і доступний.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4.
Інгредієнти:
- Гомілки курячі – 1 кг
- Картопля – 3 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Морквина – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Картоплю почистіть, помийте і наріжте кубиками.
2. Рукав для запікання зав’яжіть з одного боку, помістіть його в зручну форму. В рукав складіть картоплю.
3. Моркву очистіть і наріжте кружальцями.
4. Морква також перекладіть в рукав.
5. Помідор наріжте часточками. Його також відправте в рукав для запікання.
6. Баклажан очистити від шкірки, наріжте кубиками і викладіть в рукав.
7. Курячі гомілки промийте, покладіть поверх овочів, додайте сіль і спеції за смаком.
8. Зав’яжіть другий край рукава і злегка струсіть його, щоб інгредієнти перемішалися.
9. Запікайте блюдо в духовці при 180 градусах 1 годину.
10. Курка виходить дуже соковитою, а овочі ароматними і м’якими. Подавайте блюдо в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
