Як смачно приготувати курячі сердечка в сметані в духовці?
Ідеальне доповнення для страв з курячих сердечок – сметана. Вона робить субпродукти ніжніше і апетитніше. Оцініть приготування по простому рецептом в духовці. Здивуйте рідних корисним і оригінальним обідом!
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Серце куряче – 400 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Кріп – для прикраси.
Процес приготування:
1. Підготуємо всі інгредієнти. Сердечка промиваємо під водою, за бажанням, можна видалити зайвий жир.
2. На дно глибокої форми для випікання вливаємо олію і укладаємо промиті сердечка.
3. Нарізаємо півкільцями ріпчасту цибулю і укладаємо його на субпродукти.
4. Посипаємо вміст сіллю і перцем за смаком.
5. Зверху розподіляємо сметану і ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 1 годину.
6. Готові сердечка під сметаною прикрашаємо свіжим кропом і посипаємо подрібненими зубчиками часнику для аромату. Можна подавати до столу!
