Ситний і дуже смачний салат з курячих шлунків
З корисних курячих шлунків можна приготувати ситний теплий салат. Страву можна подавати в якості закуски або легкої вечері. Оцініть простий і оригінальний домашній рецепт.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Шлунок курячий – 400 гр.
- Огірок – 1 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Шлунки промиваємо під водою і очистити від плівки. Відварюємо в підсоленій воді 1 годину.
2. Готові субпродукти охолоджуємо, а після нарізаємо на дрібні шматочки для салату.
3. Відварюємо курячі яйця також подрібнюємо їх.
4. Тонкою соломкою розбираємо свіжий огірок.
5. Промиваємо і сушимо зелений лук, потім подрібнюємо ножем.
6. У великій салатниці змішати всі підготовлені інгредієнти, поливаємо блюдо майонезом, посипаємо сіллю і перцем і подаємо до столу. Готово!
