Курка з рисом та грибами у вершковому соусі
Курка з рисом та грибами у вершковому соусі – яскрава ідея для вашого столу. Така смачна і поживна страва стане чудовим рішенням для сімейного обіду або вечері. Для приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений рецепт із покроковими фотографіями.
Час готування – 45 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Рис – 350 грн.
- Філе куряче – 0,5 кг.
- Гриби печериці – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вершки 20% – 250 мл.
- Сіль за смаком.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Гриби можна використовувати свіжі чи заморожені. Заздалегідь відварюємо рис.
Крок 2. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки.
Крок 3. Тонкими платівками обробляють гриби.
Крок 4. Подрібнюємо очищену цибулю.
Крок 5. У сковороді на олії обсмажуємо куряче філе до готовності. Солимо за смаком.
Крок 6. Окремо обсмажуємо гриби з цибулею до рум’янцю на олії.
Крок 7. З’єднуємо куряче філе та гриби з цибулею. Вливаємо сюди вершки. Стомлюємо 2 хвилини, прибираємо з вогню і з’єднуємо з відвареним рисом.
Крок 8. Курка з рисом та грибами у вершковому соусі готова. Подавайте до столу та пригощайтеся!
