Смажену картоплю з цибулею – просте і улюблене багатьма блюдо. Його готують у багатьох сім’ях як гарнір або повноцінний обід. Приготувати продукт можна з іншими овочами, грибами, сосисками або з салом. Варіантів багато. Щоб не розгубитися в їх достатку, скористайтесь підбіркою перевірених домашніх рецептів з покроковим описом процесу.
Смажена картопля з цибулею на сковороді
Класичне блюдо для простого і поживного домашнього обіду – смажена картопля з цибулею. Продукт виходить хрустким і ароматним. Подавайте до столу зі свіжими овочами.
Інгредієнти на
4 порц.
- Картоплю ⅘ кг
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Сіль за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як приготувати смажену картоплю з цибулею на сковороді? Очищаємо картоплю від шкірки і промиваємо його в холодній воді.
- Далі продукт розрізаємо на невеликі шматочки.
- Викладаємо інгредієнт в сковороду з великою кількістю рослинного масла. Починаємо обжарку на помірному вогні.
- В цей час підготуємо ріпчасту цибулю. Очищаємо його і ріжемо тонкими півкільцями.
- Картоплю солимо і смажимо до напівготовності.
- Далі викладаємо цибулю. Акуратно розмішуємо до рівномірного розподілу продуктів.
- Готуємо ще 10-15 хвилин. За цей час картопля стане м’яким, а цибулю дасть насичений аромат.
- Подавайте гаряче блюдо зі свіжими овочами за смаком. Готово!
