Густий кисіль з заморожених ягід малини і крохмалю
Солодкий і наваристий кисіль легко приготувати з кукурудзяного крохмалю та замороженої малини. Густий і ароматний напій доповнить ваш обідній стіл і порадує близьких.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Малина заморожена – 1 склянка
- Крохмаль кукурудзяний – 60 гр.
- Цукор – 3 ст. л.
- Вода – 1 л
Процес приготування:
1. Відміряємо потрібну кількість замороженої малини. Промивати її не обов’язково.
2. Викладаємо ягоди в каструлю з водою. Доводимо масу до кипіння і додаємо в неї цукор. Кип’ятимо 2-3 хвилини до розчинення сухого інгредієнта.
3. Крохмаль розчиняємо в невеликій кількості води. Гарненько розмішуємо.
4. Поступово вводимо в ягідне вміст крохмаль. Постійно розмішуємо рідину і тримаємо на середньому вогні ще 3-4 хвилини.
5. Прибираємо малиновий кисіль з плити. Остуджуємо його і розливаємо по склянках. Готово!
